Mai menü a Bolognai spagetti, másként. Ez az étel az, melyet korlátlan ideig tudok fogyasztani egymás után, gyakorlatilag végtelen ciklusban. Nagy tételben tudom előállítani, fagyasztható, tehát férfi embernek gazdaságos ebből következően optimális. Olcsó a cucc hozzá, és gyorsan készen van. Szerintem minden férfi egyik kedvence. A minap találtam lengyel savanyú uborkát is hozzá, csak hogy teljesen tökéletes legyen. De ilyen van otthon is. Egy kis fantáziát vittem bele, pontosabban garnélát. Ezért került bele a méltán népszerű gasztro blogomba. :-)
Hozzávalók: 500g marhahús (jómagam az itteni Coles-osra esküszöm, abból is a $3-osra, bár otthon sosem csináltam marhából semmit a halászleven kívül...), 1 Extra megapack üveges szósz (itt a vörösboros-fokhagymásat tolom), zacskó tészta az aldiból és az elmaradhatatlan friss, főtt-hántolt garnélák a piacról)
Elkészítési javaslat: borítsuk a húst egy teflon serpenyőbe, mert a teflon a barátunk. 5 perc pirítás után mehet rá a szósz, ezzel párhuzamosan főzzünk annyi tésztát amennyit akarunk olyan állagúra ahogy szeretjük. Adjuk hozzá a garnélát a szószhoz, a szót meg a tésztához. Fogyasszuk egészséggel a maradékokat meg fagyasszuk le ínségesebb napokra.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése